PeruFans.com
  La Plataforma Facebook   left

Tequeños Rellenos de Queso

Esta es una discusión en el tema Tequeños Rellenos de Queso dentro del foro Piqueos, parte de la categoría Tragos y Cocteles; ...


Resultados 1 al 1 de 1

Tema: Tequeños Rellenos de Queso

  1. #1
    Senior Member Array Avatar de Vickyta

    Tequeños Rellenos de Queso

    Tequeños Rellenos de Queso
    Ingredientes :
    • 40 unidades de masa wantán
    • 200 gramos de queso serrano
    • 1 yema de huevo batida
    • Aceite para freír
    Para la salsa
    • 1 palta
    • 1 taza de mayonesa
    • 1 cdta. de jugo de limón
    • Sal y pimienta

    Preparación:
    Colocar la masa wantán sobre la mesa de trabajo y pintar los bordes con la yema batida. Cortar el queso en tiritas gruesas y colocarlas encima de la masa wantán. Enrollar en forma de tubito.

    Presionar fuerte los bordes y con un tenedor aplastar los extremos para que quede bien sellado. Freír los tequeños en abundante aceite caliente, retirarlos con una espumadera y ponerlos a escurrir sobre papel absorbente. Servir con salsa de palta. Para la salsa, unir todos los ingredientes hasta obtener una salsa cremosa y consistente. Temas Similares:
    Miniaturas Adjuntadas Miniaturas Adjuntadas tequenos_rellenos_queso.jpg  
       
    *Cocinando*

  2. piqueos con masa de wantan

    piqueos peruanos con masa wantan

    wantan con relleno de queso y jamon

    piqueos con masa wantan


Mensajes en Facebook