PeruFans.com
  La Plataforma Facebook   left

Crema Volteada

Esta es una discusión en el tema Crema Volteada dentro del foro Postres y Dulces, parte de la categoría Cocina Peruana; Crema Volteada Dificultad: 1 Porciones: 8 Tiempo: 70 min Ingredientes: 2 1/4 tazas de azucar. 10 huevos 1 lata de leche condensada 3 latas de leche evaporada 1 cucharadita de vainilla Preparación: Caramelo: En una olla prepare un almibar punto caramelo 2 tazas de azúcar; cuando esté listo viertalo en ...


Resultados 1 al 2 de 2
Arbol 1Les Gustó
  • 1 Post By Vickyta

Tema: Crema Volteada

  1. #1
    Senior Member Array Avatar de Vickyta

    Red face Crema Volteada

    Crema Volteada
    Dificultad: 1
    Porciones: 8
    Tiempo: 70 min


    Ingredientes:
    • 2 1/4 tazas de azucar.
    • 10 huevos
    • 1 lata de leche condensada
    • 3 latas de leche evaporada
    • 1 cucharadita de vainilla

    Preparación:

    Caramelo: En una olla prepare un almibar punto caramelo 2 tazas de azúcar; cuando esté listo viertalo en un molde circular para flan. recuerde que el caramelo debe cubrir el fondo y las paredes del molde.

    Crema volteada: Eche los huevos en un Bowl y añada las leches (condensada y evaporada) junto con el azucar restante y la vainilla. mezcle los ingredientes con ayuda de una batidora hasta que esté homogeneo.

    Con ayuda de un colador pase la mezcla al molde acaramelado y luego lleve el molde en baño maria y cocine en el horno a 180 Cº durante 50 minutos. luego de retirarlo del horno deje enfriar y desmoldelo cuidadosamente
    Miniaturas Adjuntadas Miniaturas Adjuntadas crema_volteada.gif  
       
    Última edición por Vickyta; 13/01/2012 a las 23:24
    A Hazo Pazul le gusta esto.
    *Cocinando*

  2. crema volteada

    crema volteada a baño maria

    en cuanto tiempo se cocina la crema volteada

    preparacion de crema volteada

    como se hace la crema volteada peruana

    tiempo de horneado de crema volteada

    crema voltea al horno

    como hacer crema volteada peruano

    como acaramelar un molde

    crema voletada cuanto tiempo en el horno

    CREMA VOLTEADA CON DULCE ACARAMELADOmolde de bañocrema acarameladacomo podemos hacer una crema volteadacrema volteada al hornocuanto tiempo se pone al horno la crema volteadacrema volteada CON AZUCARcuanto tiempo debe de estar en el horno la crema volteadahttp:www.perufans.comf47crema-volteada-238cuanto tiempo en el horno para la crema volteadacuanto tiempo se deja la crema volteadacrema volteada con porcionescrema volteada en olla en la cocina se puedecomo hacer para acaramelar la crema volteadaa cuanto debe estar el horno para una crema volteada
  3. #2
    Hazo Pazul
    Visitante
    Mi hermano suele prepararlo, a ver si me animo y tambien lo hago.


Mensajes en Facebook

Etiquetas para este Tema